Informazione alla clientela        La nostra attività è finalizzata a coloro che intendono l’alimentazione come salvaguardia della propria salute senza rinunciare al gusto e al piacere della pizza: • per gli impasti usiamo soltanto acqua ad osmosi inversa, • gli ingredienti di tutti i tipi di pizza sono assolutamente senza glutine, • come condimento utilizziamo esclusivamente olio extravergine di oliva, • siamo alla continua ricerca di prodotti facilmente digeribili, in grado di apportare i nutrienti necessari all’equilibrio dell’organismo. • La base delle pizze senza glutine è prodotta con farina senza glutine dottor Schär e impastata fresca